То, что может пригодиться..

СЕГОДНЯ В ПРОДАЖЕ ИКРА ЛОСОСЕВАЯ:

 

ИКРА

 

СОЛЬ,

размер.

Консис-

тенция и зрелость

Прочие

нюансы

(особ-ти)

Общая оценка,

 ЦЕНА:

Кета

в ж/б

140г.

Малосол

4,0%

Крупная 6мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная!

 

320грн.

(отличная 5-)

ГОРБУША

в ж/б

140г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

1-я ст.зр.

(морская)

 

Вкусная.

 

280грн.

(хорошая 4+)

НЕРКА

в ж/б

140г.

Соленая

5,0%

Мелкая 2-3мм

Разбористая

зрелая (3ст)

 

Солоновата

чуть горчит

(на бутеры)

 

250грн.

(хорошая 4)

Чавыча

в пласт/бн

230г.

Среднесол

4,5%

Крупная 6-7мм

Густая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусная!

 

590грн.

(отличная 5)

КЕТА

в пласт/бн

230г.

Малосол

3,5%

Крупная 6мм

Густая, разбористая

(2ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

520грн.

(отличная 5+)

Горбуша

в пласт/бн

230г.

Малосол

4,0%

Средний 3-4мм

Густая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

480грн.

(отличная 5+)


КИЖУЧ

в пласт/бн

230г.
Среднесол

4,5%

Средний 4-5мм
Густая, не

разбористая

(2 ст.зр)
Выраженный вкус, чуть горчит.

 


450грн.

(хорошая 4)

СИМА

в пласт/бн

230г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная.

Чуть горчит.

 

420грн.

(хорошая 4)

НЕРКА

в пласт/бн

230г.

Малосол

4,0%

Мелкая 2-3мм

Подвижная,

Зрелая (3ст.)

разбористая

Вкусная!

АКЦИЯ!!!

390грн-10%

 

=350грн.

(отличная 5-)

КЕТА

в пласт/бн

500г.

Малосол

4,0%

Крупная 6мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

 

Вкусная!

 

 

1080грн.

(отличная 5-)

КИЖУЧ

в пласт/бн

500г.

Супер-

Малосол

3,0% (6-7мм)

Зрелая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

990грн.

(отличная 5+)

СИМА

в пласт/бн

500г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная.

Чуть горчит.

 

860грн.

(хорошая 4)

НЕРКА

в пласт/ведро

1000г.

Среднесол

4,5%

Мелкая 2-3мм

Подвижная,

Зрелая (3ст.)

разбористая

Чуть горчит.

АКЦИЯ!!!

1500грн-15%

Вкусная!

=1275грн

(отличная 5-)

 

Вкусный деликатес

Рейтинг:   / 36
ПлохоОтлично 

Представник фірми-виробника ТОВ «Орландо» Костянтин Комісаров

Этот деликатес ценится во всем мире. И хотя раньше ассоциировался лишь с красивой жизнью и дефицитом, сегодня его выбор почти ничем не ограничен. Разве что качеством, о котором нужно помнить, покупая КРАСНУЮ ИКРУ.

Но как покупателю определиться, в какой баночке качественный и полезный продукт, а в которой - умело сделанный фальсификат или просто продукт низкого сорта? Существует лишь один образ – вооружиться необходимыми знаниями, в чем и  поможет наш эксперт - представитель фирмы-производителя ООО «Орландо» Константин Комисаров:

 - Конечно, секретов выбора существует много, однако я хотел бы сделать ударение на главнейших, что никогда вас не подведут, - на примере продукта, который довольно уверенно приобретает любовь украинского потребителя - икры «Губернаторъ Камчатки».

ГОСТ ИЛИ ТУ?

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе, - это ГОСТ, согласно которому икра должна быть посолена на протяжении 2-х часов с момента выема ястыка со свежей рыбы и расфасованная у банки лишь свежей без замораживания на протяжении одного месяца. А это возможно лишь при условии, если производство расположено недалеко от места улова рыбы на Камчатке. Только в таком случае в икре полностью хранятся все витамины и полезные вещества. Если же этикетка выбранной вами баночки твердит, что икра изготовлена согласно ТУ (техническими условиями), то знайте, что в производстве, возможно, использовалось замороженное сырье, для хранения которого применялись разные антисептики. Кроме того, в процессе замораживания, транспортировки и размораживания также теряется часть полезных веществ.               Да и ТУ у каждого отдельно взятого производителя собственные, тогда как ГОСТ - это единый государственный стандарт для всех производителей.

Кстати, знак ГОСТана этикетке икры «Губернаторъ Камчатки» даже не нужно долго искать - он гордо демонстрирует довод качества продукта на крышечке.

СКЛО, ЖЕСТЬ ИЛИ НА РАЗВЕС?

Выбирая баночку, помните, что в стеклянной хотя и можно рассмотреть и размер, и цвет икринок, однако солнечные лучи, которые внедряются сквозь стекло, приводят к разным химическим реакциям, которые сокращают срок хранения полезных веществ.

Продукт, который реализуется на развес, мы чаще всего покупаем на свой страх и риск, ведь заметить присутствие посторонних микроорганизмов невозможно, тогда как жестяные баночки благодаря вакуумной закрутке с самого начатую защищенные от проникновения патогенной микрофлоры. А отсутствие прямых солнечных лучей увеличивает срок реализации икры. Эти два важных факторы указывают на беспроигрышный выбор икры «Губернаторъ Камчатки» в жестяных баночках.

ОБЗОР КРЫШЕЧКИ

Напоследок внимательно осмотрите крышку банки, ведь именно на ней должны быть три строчки знаков,                               и в первом - дата изготовления продукции. Рекомендовано выбирать лишь ту икру, которая была расфасована в июле, августе или сентябре: это гарантирует использование во время посола икры свежего сырья.  Ведь именно в эти месяцы происходит основной пик нереста кеты, горбуши, нерки, сими, кижуча, чавычи.

5 КАЧЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ВКУСНОЙ ИКРЫ

Расфасованная в жестяные баночки.

Изготовленная согласно ГОСТав июле, августе, сентябре.

Однородная за цветом, без пленок и посторонних примесей.

Икринки должны быть целыми, разделенными, упругими, слегка влажными.

Икра, расфасованная в баночки черно-желтого цвета, что является признаком принадлежностей бренду «Губернаторъ Камчатки», характеризуется высоким уровнем качества.

Икра «Губернаторъ Камчатки» отвечает всем выше перечисленным признакам качества и является таким продуктом, попробовав какой один раз, кроме удовлетворения от объедения вы будете чувствовать себя утонченным гурманом и обязательно будете рекомендовать ее друзьям.

Вкусного и правильного вам выбора!

 
Червона ікра ТМ «ГубернаторЪ Камчатки»
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" О красной икре Как выбрать икру Вкусный деликатес
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" О красной икре Как выбрать икру Вкусный деликатес

ООО «ГубернаторЪ Камчатки» - головное предприятие в большой структуре, контролирующей производство, вылов лососевых, отбор икры-сырца, производство развесной икры, ее расфасовка, доставка и реализация в торговых сетях Украины, России и зарубежья. Красная икра наших торговых марок «ГубернаторЪ Камчатки» и «Камчатский Посол» производится и расфасовывается непосредственно в районе вылова рыбы-сырца.

 

 

Купить красную икру

Продукция нашей компании широко представлена во всех крупных торговых сетях Украины. А также Вы можете заказать доставку икры через наш интернет-магазин - ikra.ua