Интернет-магазин красной икры IKRA.ua

Уважаемые покупатели, мы переехали на новый адрес по ул. Магнитогорская, 1.
Вся продукция распродана, завоз икры нереста 2017 года ожидается к 1 сентября.

Наши координаты для навигатора:  50.4557642  30.6410286

×
(044) 451-54-22   0987569293   Контакти Допомога | Пошук | Мапа сайту | Корзина | Реєстрація                 ВХІД

Відправляючись у магазин

Рейтинг користувача:  / 3
ГіршийКращий 

Магазин червоної ікри

1. Найкраще купувати ікру в супермаркетах великих національних або регіональних торговельних мереж. Адже сєтєвики мають справу з перевіреними легальними постачальниками, які можуть надати необхідні санітарні, податкові, митні та ін. документи на свій товар. Що стосується базарів, невеликих приватних магазинчиків і інших місць торгівлі, - завжди існує ймовірність, що ви купите прострочений товар, фальсифікат, або ікру кустарного виготовлення без дотримання необхідних санітарних норм.

2. Купуючи банкову ікру, уважно погляньте на саму баночку. Верхня й нижня її площини повинні бути небагато ввігнутими усередину, тому що сучасні вимоги припускають закачування ікри вакуумним способом, і тиск усередині баночки 0,4 атмосфери. Це охороняє продукт від псування. Якщо банка злегка опукла й видає звук при збовтуванні - утримайтеся від покупки.

3. Намагайтеся купити ікру з голографічною захисною наклейкою на упаковці. Голограма сама по собі дорога у виробництві. Ікра виходить трохи дорожче, але зате ви одержуєте гарантовано заводський продукт, а не фальсифікат. Адже фальсифікатори намагаються здешевити продукт, і не витратяться на дорогий захист. Крім того, голограму в кустарних умовах не зробиш, її виробництво - високотехнологічне й до того ж перебуває під контролем спецслужб.

4. Звертайте увагу на написи на упаковці. Краще, коли зазначено, що завод-виробник ікри перебуває в місцях нересту лосося, а не, скажемо, в Україні, або європейській частині Росії. Намагайтеся не купувати ікру, виготовлену з морожених ястиків. Віддавайте перевагу ікрі, зробленій відповідно до ДЕРЖСТАНДАРТУ 18173. Гірше, коли зазначено, що ікра виготовлена згідно з технічними умовами (ТУ). Часто буває, що ТУ виробники пишуть самі для себе, у той час як ДЕРЖСТАНДАРТ розроблений незалежним авторитетним державним органом.  І пам’ятайте, що ДЕРЖСТАНДАРТ допускає солоність ікри від 4%        до 6%. Якщо на  упаковці ви побачите  велику цифру - нехай це вас насторожить.

5. Занадто щільна або слабка оболонка ікринок у банці, а також наявність зайвої рідини, свідчать про низьку якість червоної ікри.

6. Вирішуючи купити розвісну ікру, зверніть увагу на розсипчастість зерна. Якщо ікринки легко відділяються одна від іншої і не прилипають до ложки - можна брати  сміливо. Якщо ж вони нагадують клейку кашку, та до того ще й проглядаються лопнувші зернинки - таку ікру краще не купувати.

7. На кришці банки із червоною ікрою є три ряди даних: у першому ряду - дата засолу (а не розфасовки) ікри, у другому - асортиментний знак «ІКРА», у третьому - номер заводу, номер зміни й індекс рибної промисловості «Р». Ці написи завжди повинні бути опуклими - продавленими зсередини. Якщо ж напис вибитий зовні - не купуйте, це підробка.Закуска з ікри

Главная страница "IKRA.ua" Про ікру Це цікаво Вирушаючи в магазин

ТОВ «ГубернаторЪ Камчатки» — головне підприємство у великій структурі, що контролює виробництво, вилов лососевих, відбір ікри-сирцю, виробництво розвісної ікри, її розфасовка, доставка й реалізація в торговельних мережах України, Росії й зарубіжжя. Червона ікра наших торговельних марок «Губернаторъ Камчатки» і «Камчатський Посол» проводиться й розфасовується безпосередньо в районі вилову риби-сирцю.

 

 

Купити червону ікру

Продукція нашої компанії широко представлена ​​у всіх великих торгових мережах України. А також Ви можете замовити доставку ікри через наш інтернет-магазин - ikra.ua