Интернет-магазин красной икры IKRA.ua

×
(044) 451-54-22   0987569293   Контакти Допомога | Пошук | Мапа сайту | Корзина | Реєстрація                 ВХІД

Готуємо в Масляну і не тільки: млинці закусочні "Звичайне диво"

Дуже незвичайний рецепт з ікрою Дуже незвичайний рецепт з ікрою

Дуже незвичайний рецепт солоних млинців і начинки ...

 
У Масляну хочеться приготувати не прості млинці, а якісь особливі. Пропонуємо вам рецепт млинців закуски "Незвичайне чудо". Її незвичайність полягає в тому, що в тісто додається буряковий сік, що робить млинці яскравого червоного кольору, а начинка - ніжна малосольна рибка, останній штрих - червона ікра зверху.
 
Отже, для приготування цієї чудесної закуски вам знадобиться:
На тісто - 3 столові ложки борошна, 1 яйце, 80 мл бурякового соку, 2 столові ложки рослинної олії і сіль за смаком.
Для начинки - 150 грам вершкового сирного сиру, - 2 столові ложки сметани, 170 грам червоної малосольною риби, 1,5 столових ложки хрону (продається готовий в банках), сіль, перець і спеції за смаком. А також вам знадобляться листя салату, зелена цибуля і червона ікра.
Надягаємо фартух, озброюємося міксером і починаємо готувати млинці.
Збиваємо яйце, додаємо сіль, буряковий сік і вливаємо все це в борошно, гарненько перемішуємо, щоб не було грудочок. В кінці додаємо рослинне масло і ще раз перемішуємо. Випікаємо як зазвичай млинці на гарячій сковороді, змазаній рослинною олією.
Поки смажаться млинці, можна почати готувати начинку. Для цього до сирному сиру додаємо сметану, хрін, перець, сіль, спеції і гарненько все це перемішуємо (можна збити блендером). Готову масу намазуємо на млинці рівномірним шаром, на один край кладемо листя салату, тонкі шматочки риби і трохи ікри. Щільно згортаємо млинець рулетом.
Даємо охолонути хвилин 30 і нарізаємо шматочками. Зверху прикрашаємо ікрою і подрібненим зеленою цибулею. Ось ваше млинцеве "Незвичайне чудо" і готово. Смачного!
Нагадаємо, що раніше портал "У місті" публікував різні рецепти млинців і секрети їх приготування.
За матеріалами smak.ua
ГубернаторЪ Камчатки

ГубернаторЪ Камчатки

Настоящая красная икра с Камчатки!

Leave a comment

*
*
*
Главная страница "IKRA.ua" Блог Рецепти страв з ікрою Готуємо в Масляну і не тільки: млинці закусочні "Звичайне диво"

ТОВ «ГубернаторЪ Камчатки» — головне підприємство у великій структурі, що контролює виробництво, вилов лососевих, відбір ікри-сирцю, виробництво розвісної ікри, її розфасовка, доставка й реалізація в торговельних мережах України, Росії й зарубіжжя. Червона ікра наших торговельних марок «Губернаторъ Камчатки» і «Камчатський Посол» проводиться й розфасовується безпосередньо в районі вилову риби-сирцю.

 

 

Купити червону ікру

Продукція нашої компанії широко представлена ​​у всіх великих торгових мережах України. А також Ви можете замовити доставку ікри через наш інтернет-магазин - ikra.ua