Хотя диетологи советуют такое полезное сочетание для организма – красная икра на разрезанном огурце или немного икры положить на половинку белка отварного яйца.
Также красная содержит витамины А, D, B, E и йод. Как ни странно, врачи советуют не увлекаться деликатесом, дело в том, что в ней очень много соли и переедание может привести к задержке воды в организме, что плохо скажется на здоровье. Оптимальное количество красной икры – всего две-три чайной ложки.
На самом деле все зависит от ваших гастрономических предпочтений. А вообще по правилам икра подается либо в виде бутербродов (на хлеб или в тарталетках), как начинка к блинам или чему-нибудь еще. Так же игру выкладывают на тарелочку и ставят на стол, как закуску, а гости уже сами решают, намазать на хлеб или в прикуску...
ООО «