То, что может пригодиться..

СЕГОДНЯ В ПРОДАЖЕ ИКРА ЛОСОСЕВАЯ:

 

ИКРА

 

СОЛЬ,

размер.

Консис-

тенция и зрелость

Прочие

нюансы

(особ-ти)

Общая оценка,

 ЦЕНА:

Кета

в ж/б

140г.

Малосол

4,0%

Крупная 6мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная!

 

320грн.

(отличная 5-)

ГОРБУША

в ж/б

140г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

1-я ст.зр.

(морская)

 

Вкусная.

 

280грн.

(хорошая 4+)

НЕРКА

в ж/б

140г.

Соленая

5,0%

Мелкая 2-3мм

Разбористая

зрелая (3ст)

 

Солоновата

чуть горчит

(на бутеры)

 

250грн.

(хорошая 4)

Чавыча

в пласт/бн

230г.

Среднесол

4,5%

Крупная 6-7мм

Густая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусная!

 

590грн.

(отличная 5)

КЕТА

в пласт/бн

230г.

Малосол

3,5%

Крупная 6мм

Густая, разбористая

(2ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

520грн.

(отличная 5+)

Горбуша

в пласт/бн

230г.

Малосол

4,0%

Средний 3-4мм

Густая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

480грн.

(отличная 5+)


КИЖУЧ

в пласт/бн

230г.
Среднесол

4,5%

Средний 4-5мм
Густая, не

разбористая

(2 ст.зр)
Выраженный вкус, чуть горчит.

 


450грн.

(хорошая 4)

СИМА

в пласт/бн

230г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная.

Чуть горчит.

 

420грн.

(хорошая 4)

НЕРКА

в пласт/бн

230г.

Малосол

4,0%

Мелкая 2-3мм

Подвижная,

Зрелая (3ст.)

разбористая

Вкусная!

АКЦИЯ!!!

390грн-10%

 

=350грн.

(отличная 5-)

КЕТА

в пласт/бн

500г.

Малосол

4,0%

Крупная 6мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

 

Вкусная!

 

 

1080грн.

(отличная 5-)

КИЖУЧ

в пласт/бн

500г.

Супер-

Малосол

3,0% (6-7мм)

Зрелая, разбористая

(3ст.зр.)

Вкусняшка!

(можно ложкой есть)

 

990грн.

(отличная 5+)

СИМА

в пласт/бн

500г.

Среднесол

4,5%

Средняя 4мм

Подвижная

2-я ст.зр.

(мягкая)

Вкусная.

Чуть горчит.

 

860грн.

(хорошая 4)

НЕРКА

в пласт/ведро

1000г.

Среднесол

4,5%

Мелкая 2-3мм

Подвижная,

Зрелая (3ст.)

разбористая

Чуть горчит.

АКЦИЯ!!!

1500грн-15%

Вкусная!

=1275грн

(отличная 5-)

 

Салат с красной икрой и семгой

Rate this item
(2 голосов)

Вкусный, красочный салат на праздник. В состав кроме семги и красной икры входят салат айсберг, перепелиные яйца, помидоры черри и огурец. Заправляем оливковым маслом. Ваши гости будут в восторге.Вкусный, красочный салат на праздник. В состав кроме семги и красной икры входят салат айсберг, перепелиные яйца, помидоры черри и огурец. Заправляем оливковым маслом. Ваши гости будут в восторге.

САЛАТ С СЕМГОЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ, РЕЦЕПТ:
 
салат айсберг 200 г
перепелинные яйца 10 шт
помидоры черри 10 шт
огурец 1 шт
слабосоленая семга 200 г
оливковое масло 100 мл
крупнозерновая горчица 2 ч.л.
 
Приготовление: 
Салат айсберг вымыть, обсушить и нарезать. Выложить нарезанные листья салата на дно салатницы. 
Перепелиные яйца отварить. Варить перепелиные яйца нужно таким образом: поместить перепелиные яйца в емкость с холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 1-2 минуты после закипания. Затем перепелиные яйца залить холодной водой и после того, как они охладятся, очистить. Разрезать перепелиные яйца на половинки и выложить сверху листьев салата.
Помидоры черри вымыть и нарезать на половинки. Если помидоры черри крупные, то разрежьте их на четвертинки. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Нарезанные помидоры и огурец выложит на салат.
Семгу нарезать средними кубиками и также выложить в салатницу на подготовленные листья салата, перепелиные яйца и помидоры с огурцом.
 
ГОТОВИМ СОУС ДЛЯ САЛАТА
 
Приготовить соус: отдельно смешать сто миллилитров оливкового масла и 2 чайной ложки горчицы, можно посолить. Солим совсем немного, так как будем добавлять в салат еще красную икру, которая сама по себе соленая.
Полученным соусом заправить салат и аккуратно перемешать. Сверху присыпать красной икрой по вкусу. Чем больше красной икры, тем более соленым будет салат.
 
На заметку: Важно чтобы икра в салате была хорошего качества и не испортила весь вкус салата. 
Салат с семгой и красной икрой готов. Приятного аппетита!
Last modified on 26.11.2013 10:49
ГубернаторЪ Камчатки

ГубернаторЪ Камчатки

Настоящая красная икра с Камчатки!

Оставить комментарий

*
*
*
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" Блог Рецепты блюд с икрой Салат с красной икрой и семгой
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" Блог Рецепты блюд с икрой Салат с красной икрой и семгой

ООО «ГубернаторЪ Камчатки» - головное предприятие в большой структуре, контролирующей производство, вылов лососевых, отбор икры-сырца, производство развесной икры, ее расфасовка, доставка и реализация в торговых сетях Украины, России и зарубежья. Красная икра наших торговых марок «ГубернаторЪ Камчатки» и «Камчатский Посол» производится и расфасовывается непосредственно в районе вылова рыбы-сырца.

 

 

Купить красную икру

Продукция нашей компании широко представлена во всех крупных торговых сетях Украины. А также Вы можете заказать доставку икры через наш интернет-магазин - ikra.ua