Печеный картофель с икрой

Rate this item
(9 голосов)
Предлагаем простой рецепт Предлагаем простой рецепт

Предлагаем простой рецепт, в котором сочетаются привычная картошка и изысканный вкус красной икры.

Ингредиенты: 4 картофелины, 100 г красной икры, 50 г сливочного масла, 200 г нежирной сметаны.
Духовку разогреть до 200 градусов С. Смазать противень маслом. Вымыть и обсушить картофель. Запекать 60 минут. Дать остыть и разрезать картофель пополам. С помощью ложки, стараясь не повредить корочку, вынуть сердцевину.
Размять удаленную картофельную массу вилкой и смешать со сливочным маслом. Затем добавить икру. Лук нарезать мелкими кольцами и добавить в массу. Наполнить полученной начинкой картофельные «лодочки». Выложить картофель на тарелку и полить сметаной.
Зимой, как никогда, важно уделять внимание своему питанию и следить за введением в рацион максимально полезных продуктов. Один из таких волшебных продуктов, которые издавна помогают жителям северных регионов России переживать холодные зимы, - это красная икра. Икра - универсальное средство для повышения гемоглобина в крови.
В икринках есть много ценных микроэлементов: фосфора, железа, фолиевой кислоты, калия, йода. Эти вещества важны для профилактики заболеваний щитовидной железы, необходимые для нормального метаболизма и укрепления костей.
Кроме микроэлементов, в красной икре содержатся важнейшие витамины: витамин А (улучшает иммунитет, укрепляет сосуды повышает зрение), витамин D (принимает участие в формировании и укреплении костей), которые особенно полезен беременным женщинам и кормящим матерям для профилактики рахита у детей, витамин Е (нормализует обмен веществ в половых железах, омолаживает клетки).
 
http://vikna.if.ua/news/category/ua/2012/03/11/8103/view
Last modified on 23.10.2012 19:44
ГубернаторЪ Камчатки

ГубернаторЪ Камчатки

Настоящая красная икра с Камчатки!

Оставить комментарий

*
*
*
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" Блог Рецепты блюд с икрой Печеный картофель с икрой
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua" Блог Рецепты блюд с икрой Печеный картофель с икрой

ООО «ГубернаторЪ Камчатки» - головное предприятие в большой структуре, контролирующей производство, вылов лососевых, отбор икры-сырца, производство развесной икры, ее расфасовка, доставка и реализация в торговых сетях Украины, России и зарубежья. Красная икра наших торговых марок «ГубернаторЪ Камчатки» и «Камчатский Посол» производится и расфасовывается непосредственно в районе вылова рыбы-сырца.

 

 

Купить красную икру

Продукция нашей компании широко представлена во всех крупных торговых сетях Украины. А также Вы можете заказать доставку икры через наш интернет-магазин - ikra.ua