Письмо Председателю Госсанэпидемслужбы Украины, Главному санитарному врачу Украины А.М. Понаморенко

Rate this item
(5 голосов)

Письмо Председателю Госсанэпидемслужбы Украине

 

Председателю Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины,
главного государственного санитарного
врача Украины
Пономаренко Анатолий Николаевич
 
Директора
ЧПКП «Камчадал-плюс»
Комиссаров Константин Юрьевич
Вых. № 16/05/12-1
от «16» мая 2012
 
ЧПКП «Камчадал-плюс», в лице Комиссарова К.Ю., выражает Вам свое уважение и обращается к Вам со следующей просьбой:
 
С 08.11.2011 г. и по настоящее время на таможне в Ивано-Франковской области находится на растаможке машина с частью нашего товара «икра красная лососевая», который мы приобрели у Российского производителя ООО «Орландо», согласно Приложению № 125 от 20.10.2011 г. к Контракту № 31/05-04 от 01.05.2004 г.
Такая задержка связана с тем, что наша компания получила отказ в растаможивании данного товара от Ивано-Франковской таможни в связи с тем, что последняя получила копии протоколов исследований проб пищевых продуктов (икры лососевой зернистой) от областной санитарно-эпидемиологической станции в Ивано-Франковской области, на основании которого якобы невозможно растаможивания части нашей продукции.
На основании указанных выводов протоколов исследований Управления СБУ в Ивано-Франковской области и Ивано-Франковская таможня пришла не обоснованных выводов о том, что часть груза Истца относится к категории опасного и не подлежит ввозу и обороту на территории Украины.
В дополнение сообщаем, что исследование этой продукции уже проводилось и соответственно экспертных заключений Испытательного центра Ивано-Франковской областной государственной лаборатории ветеринарной медицины № 3178, 3177, 3176, 3175 от 14.11.2011р. она отвечает требованиям действующего в Украине законодательства. Также, надлежащая безопасность и качество ввозимой продукции подтверждается Сертификатом соответствия на товар «икра лососевая зернистая» от 17.08.2011р. № UA1.023.X010593-11 и Заключением государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы № 05.03.02-03/46057 от 13.09.2007р.
При экспорте продукции из Российской Федерации в соответствии с процедурой проводились исследования качества продукции в России и соответственно на основании российского Ветеринарного свидетельства и выводов эксперта ЧПКП «Камчадал-Плюс» был издан Ветеринарное свидетельство № 084105 от 14.11.2011р. Согласно выданного Государственным комитетом ветеринарной медицины Украины ветеринарного свидетельства предоставлено разрешение ЧПКП «Камчадал-Плюс» импортировать всю партию товара, прибывшего на Ивано-Франковскую таможню 08.11.2011р., Замечаний относительно надлежащего качества товара в держветконтролю не было.
 
С вышеприведенными оспариваемыми выводами протоколов исследований мы не согласны и указанную в заключении протоколов исследований информацию опровергает следующее:
 
Во-первых, стоит отметить, что сам отбор проб для исследований, который осуществлялся на территории Ивано-Франковской таможни по инициативе и работниками Управления СБУ в Ивано-Франковской области и на основании постановления Ивано-Франковского городского суда от 06.12.2011р., Был осуществлен с нарушением действующего законодательства Украины.
 Нарушение основываются на том, что при повторном отборе проб и образцов товаров на исследование было возбуждено саму процедуру их отбора, а именно п. 9, п. 14, п. 16 Инструкции о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству , утвержденной постановлением Госарбитража СССР от 25.04.1966 г. № П-7, согласно которым исследование отобранных образцов проводится в присутствии представителя производителя. Однако, ни представителем продукции - ООО «Орландо», ни представитель ЧПКП «Камчадал-Плюс» не присутствовали при отборе и исследовании продукции подтверждается Актом взятия проб и образцов товаров от 09.12.2011р.
Во-вторых, согласно заключению протокола исследований № 937/49 от 14.12.2011 г. в исследуемой икре обнаружены суммарное содержание консервантов в продукте 1039 мг / кг (0,1039%), т.е. выше предельно допустимой концентрации, однако это не соответствует действительности.
Исследуемый образец икры лососевой зернистой кеты соответствует требованиям действующего законодательства Украины, а именно ГОСТу № 18173-72 и ГОСТу № 18173-2004, согласно которым для икры первого и второго сорта массовая доля консервантов в процентах составляет не более: для сорбиновой кислоты 0,1 %, для уротропина - 0,1%.
Таким образом, так как согласно Протоколу исследований № 937/49 от 14.12.2011 г. концентрация уротропина и сорбиновой кислоты в икре составляет 0,1039%, а согласно упомянутых ГОСТов Украине для икры I и II сорта разрешается суммарное количество этих же консервантов 0 , 2%, никаких нарушений в проверенной продукции нет.
Кроме того, согласно МБВ 5061-89 «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов» в разделе 4.б. в таблице 3 подпункте 3.4. предусмотрено для икры зернистой лососевых и осетровых рыб содержание консерванта уротропина 1000 мг / кг и сорбиновой кислоты 1000 мг / кг.
Таким образом, МБВ 5061-89 также определяет максимально разрешенные нормы содержания отдельно уротропина и сорбиновой кислоты в икре, а упомянутые ГОСТы максимальную концентрацию содержания этих веществ в смеси, а именно 0,2%.
Также, среди нормативных актов, которыми должны руководствоваться главные врачи СЭС является Постановление № 20 Главного государственного санитарного врача Украины от 20.04.1999 года «Об использовании норм точности и правильности измерений при осуществлении контроля за содержанием химических веществ в сырье, продуктах питания и объект объектах окружающей среды и соответствия между величинами МГС и ПДК и границами аналитического определения химических веществ ».
Согласно подпункту 1.3 пункта 1 постановления № 20 от 20.04.1999 года результаты содержания химических веществ в продуктах питания, которые по аналитическим определением находятся в диапазоне измерений ≤ 20% от значения МГС или ПДК, подтверждающие соответствие исследованных объектов требованиям безопасности для здоровья .
Итак, если содержание консервантов по исследованиям СЭС в икре составляет 0,1039%, а максимально допустимая суммарная норма содержания, по утверждениям СЭС, есть лишь 0,1%, то данная продукция также будет безопасной для здоровья, так как это допустимое отклонение от нормы согласно постановлению № 20 Главного государственного санитарного врача Украины от 20.04.1999 года.
Учитывая указанное, согласно действующего законодательства и стандартов Украины любые нарушения относительно завышенного суммарного содержания консервантов в продукции, производимой ООО «Орландо» отсутствуют и выводы санитарного врача в протоколе исследований № 937/49 от 14.12.2011р. сделаны не в соответствии действующему законодательству Украины.
В-третьих, по протоколов исследований № 934/46, 935/47, 936/48, 938/50, 942/54, 943/55 от 14.12.2011 г., то у них выявлено несоответствие товара ГОСТ 18173-72 относительно содержания в продукте консерванта бензойнокислого натрия и требованиям ЗУ «О безопасности и качестве пищевых продуктов» по ​​маркировке.
Относительно маркировки, то на упаковке товара, в отношении которого в выводах протоколов исследований указан его несоответствие ЗУ «О безопасности и качестве пищевых продуктов», четко указано что данный продукт изготовлен согласно ГОСТ 18173-2004, так обмана потребителей здесь нет и требования законодательства относительно маркировки все выполнены.
Также стоит отметить, что при изготовлении упаковки и нанесении маркировки на товар завод-производитель ООО «Орландо» руководствовался условиями ГОСТ 11771-93 (Межгосударственный стандарт. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка).
Итак, завод-производитель имел право указать на этикетке товара только название нормативно-технической документации по которым изготовлено данный продукт, не нарушая законодательство по маркировке, и это четко предусмотрено условиями действующего нормативно-правового акта, который также действует на территории Украины - ГОСТ 11771 - 93.
Относительно содержания в продукции консерванта, не предусмотренным ГОСТ 18173-72, то обращаем Ваше внимание на то, что наш товар (икра лососевая зернистая), что исследовался Ивано-Франковской областной санитарно-эпидемиологической станцией изготовлен согласно условиям ГОСТ 18173-2004 и поэтому, конечно, он не может отвечать требованиям ГОСТ 18173-72.
Согласно постановлению КМУ от 04.01.1999р., № 12 утвержден перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах. Среди разрешенных для использования в пищевых продуктах пищевых добавок на территории Украины содержится E 211 - Бензоат натрия (Sodium Benzoate) и E 239 - уротропин (гексаметилентетрамин) (Urotropin Hexamethylenetetramin).
Также, не соглашаясь с выводами, изложенными в протоколах исследований, ЧПКП «Камчадал-плюс» обратился в Научно-исследовательский экспертно-криминалистический центр для проведения сравнительного анализа выводов результатов исследований письма № 05-17/5373/13 от 15.12.2011р. и протоколов исследований проб пищевых продуктов от 14.12.2011р. Санитарно-эпидемиологической станции Ивано-Франковской области действующей в Украине нормативной документации на икру лососевую зернистую соленую.
Согласно заключению специалиста № 19хс от 10.02.2012 г. установлено, что образцы продукции соответствуют требованиям ГОСТ 18173-72 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия »по всем исследуемым показателям, а именно: органолептическим показателям, массовой долей сорбиновой кислоты и мас уротропина (гексаметилентетрамина), а наличие бензоата натрия в образцах икры обусловлена ​​требованиями« Изменения № 1 »ГОСТ 18173-2004 от 01.07.2010р. «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия », за принятие которых проголосовали национальные органы стандартизации Украины.
Учитывая указанное, не понятно на основании чего Санитарно-эпидемиологической станции Ивано-Франковской области пришла к выводу, что «исследовательская образцы икры лососевой зернистой не соответствуют ЗУ« О безопасности и качестве пищевых продуктов »по маркировке и присутствие бензойнокислого натрия в данном виде продукции действующими в настоящее время на территории Украины нормативными документами не предусмотрена », поскольку на упаковке указано, что данный продукт изготовлен согласно ГОСТ 18173-2004, а также это не подтверждается любыми другими документами, а наоборот опровергается заключением специалиста № 19хс от 10.02.2012 г .
 
Учитывая указанное, согласно действующего законодательства и стандартов Украины, любые нарушения относительно надлежащего качества товара и норм содержания веществ в продукции, производимой ООО «Орландо» отсутствуют.
 
Итак, остается не ясным на основании которых действующих законодательных актов Ивано-Франковская областная СЭС пришла к выводу, что «продукция производства ООО« Орландо »не соответствует действующим в настоящее время на территории Украины нормативными документами, а соответственно Управления СБУ в Ивано-Франковской области на основании данного вывода дало заключение, что наша продукция является опасна и не подлежит ввозу и обороту на территории Украины ». Вышеприведенная информация, на наш взгляд, не подтверждается ни протоколами исследований, ни любыми другими документами, а наоборот опровергается заключением специалиста № 19хс от 10.02.2012 г. и соответствует нормам действующего законодательства и стандартов Украины. Также непонятно на каких основаниях Ивано-Франковская таможня не принимает во внимание результаты наших независимых экспертов относительно исследования качества товара, а опирается лишь на выводы Ивано-Франковской областной СЭС и СБУ.
Соответственно наш товар, Управления СБУ в Ивано-Франковской области и Ивано-Франковская таможня отнесла к категории опасного и к такому, что не подлежит ввозу и обороту на территории Украины, на основании неверных и противоправных выводов протоколов исследований № 934/46, 935 / 47, 936/48, 937/49, 938/50, 942/54, 943/55 от 14.12.2011р. остается не растаможен сегодня.
 
 
 
Просим
1. Осуществить проверку на соответствие выводов главного государственного санитарного врача Ивано-Франковской области вых. № 05-17/5373/13 от 15.12.2011р. на основании протоколов исследований проб пищевых продуктов № 934/46, 935/47, 936/48, 937/49, 938/50, 942/54, 943/55 от 14.12.2011р. нормам действующего законодательства Украины и признать недействительными данные выводы протоколов исследований.
2. Предоставить разъяснение ли безопасным для употребления человека наш товар «икра лососевых рыб зернистая» производства ООО «Орландо» и пригодным для обращения на территории Украины на основании протоколов исследований проб пищевых продуктов № 934/46, 935/47, 936/48, 937/49, 938/50, 942/54, 943/55 от 14.12.2011р.
 
           Приложения:
1. Контракт № 31/05-04 от 01.05.2004 г. (копия)
2. Приложении № 125 от 20.10.2011 г. к контракту № 31/05-04 от 01.05.2004 г. (копия)
3. Копия сертификата соответствия на товар «икра лососевая зернистая» от 17.08.2011р. № UA1.023.X010593-11 (копия)
4. Экспертные заключения Испытательного центра Ивано-Франковской областной государственной лаборатории ветеринарной медицины № 3178, 3177, 3176, 3175 от 14.11.2011р. (Копия)
5. Ветеринарное свидетельство № 084105 от 14.11.2011р. (Копия)
6. Постановление Ивано-Франковского городского суда Ивано-Франковской области от 06.12.2011 г. по делу № 0907/4-2054/11 (копия)
7. Акт о взятии проб и образцов товаров от 09.12.2011 г. (копия)
8. Письмо Ивано-Франковской областной санитарно-эпидемиологической станции № 05-17/5373/13 от 15.12.2011 г. (копия)
9. Протокол исследований № 937/49 от 14.12.2011 г. и Протокол исследований № 936/48 от 14.12.2011 г. (копия)
10. Протокол исследований № 934/46 от 14.12.2011 г. и Протокол исследований № 935/47 от 14.12.2011 г. (копия)
11. Протокол исследований № 938/50 от 14.12.2011 г. и Протокол исследований № 942/54 от 14.12.2011 г. (копия)
12. Протокол исследований № 943/55 от 14.12.2011 г. (копия)
13. Разъяснение Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 06.08.2010 г. № 21/4-5/209 (копия)
14. Заключение специалиста № 19хс от 10.02.2012 г. (копия)
15. Постановление № 20 Главного государственного санитарного врача Украины от 20.04.1999р. на 3 с. (Копия)
16. Письмо № 19-50/1/54 от 03.01.2012р. от Ивано-Франковской таможни. (Копия)
17. Письмо исх. № 22/03-12 от 22.03.2012р. от ЧПКП «Камчадал-Плюс». (Копия)
18. Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы № 05.03.02-03/46057 от 13.09.2007р. (Копия)
 
С уважением,
Директор ЧПКП «Камчадал-плюс»
Комиссаров Константин Юрьевич
Last modified on 11.11.2012 11:53
ГубернаторЪ Камчатки

ГубернаторЪ Камчатки

Настоящая красная икра с Камчатки!

Оставить комментарий

*
*
*
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua"
Вы здесь: Главная страница "IKRA.ua"

ООО «ГубернаторЪ Камчатки» - головное предприятие в большой структуре, контролирующей производство, вылов лососевых, отбор икры-сырца, производство развесной икры, ее расфасовка, доставка и реализация в торговых сетях Украины, России и зарубежья. Красная икра наших торговых марок «ГубернаторЪ Камчатки» и «Камчатский Посол» производится и расфасовывается непосредственно в районе вылова рыбы-сырца.

 

 

Купить красную икру

Продукция нашей компании широко представлена во всех крупных торговых сетях Украины. А также Вы можете заказать доставку икры через наш интернет-магазин - ikra.ua