Добро пожаловать в мир изысканного вкуса и наслаждения, в мир БЛЭК Ривер КАВЬЯР, создан для Вас с любовью и силой природы Уругвая, трудом русских профессионалов-икрянщикив по традиционным рецептам России.
Добро пожаловать в мир изысканного вкуса и удовольствия, в мире черной икры реки, созданные для Вас с любовью силой природы Уругвая вряд ли профессионалы по традиционным рецептам из России.
Естурионес Дел Рио Негро С.А. первая и единственная компания по производству осетрины и малосольной икры осетра в южном полушарии нашей планет.
Мы разработали современную технологию выращивания осетра в «дикой природе» из оплодотворенной икры Русского и Ленского осетра из районов Каспия и Сибири России.
В Уругвае родились и выросли первые мальки, и мы с радостью следили за их невероятно активным ростом и адаптацией к местной экосистемы. За время их рост до взрослых особей мы приняли в нашу компанию опытных российских специалистов-икрянщикив по засолке зернистой икры традиционными методами России, имеют пиковую историю.
Наши осетры растут в чистых водах реки Рио Негро, омывающих базальтовые донные породы Байгорийского озера, которые не содержат никаких вредных химических соединений или веществ, оказывающих негативное влияние на флору и фауну, служат основой для идеального среды осетра. Рыбы живут в плавающих сетях в основном потоке воды с мягкой течению на глубине 8-10 метров.
Снимками со спутника подтверждено, что район озера Байгория является одним из нескольких мест в мире, подобным Каспийского региона, состав почв и вод которого, создает все условия для успешного выращивания осетра.
Мы с уважением и вниманием относимся к окружающей среде, наша продукция сертифицируются по стандартам CITES.
Качество нашей икры безупречная, причиной тому ее происхождения, уникальная среда обитания и традиционный оригинальный метод засолки зернистой икры «малосол».
Мы тщательно определяем только тех самок осетра, которые находятся в наиболее благоприятном состоянии для производства икры.
Мы не храним икру, а производим ее согласно заказов клиентов, обеспечивая ее свежесть и непревзойденный вкус.
Наш процесс производства, продукция сертифицированы и подтверждены Правительством США (НААСР) - Европейским Советом (РР-34) - D1POA, Бразилией-SENASA, Аргентиной, Чили, РФ, Японии - DIÑARA, Уругвая, Украины (Серт. № UA 1.049.049ХО14152-11) а также пешими странами.
Наша торговая марка БЛЭК Ривер КАВЬЯР и совершенство ее продукта является результатом кропотливого процесса производства, уникальности экосистемы и традиционных российских методов засолки.
Икра осетра считается во всем мире наиболее ценным видом икры благодаря своему разнообразию вкуса, размера и цвета. Легкий посол икры поражает своим изяществом и приятным ароматом.
Цвета нашей икры от черного до светло-коричневого, в крупных зернах, она деликатный ореховый аромат, который будет радовать даже самых ценителей.
• Украина, Киев, 04071 ул. Щекавицкая, 51 TOB «Блэк Ривер икры Украина»
тел.: +38 044425 0196 факс: +38 044 425 41 62
• 04071, Kyiv, Ukraine 51 Schekavytska Str. Black River Caviar Ukraine Ltd
tel.: +38 044425 0196 fax: +38 044 425 4162